独身サラリーマンの気まぐれ日記

独身サラリーマンの日々の出来事を気まぐれで日記に書こうと思います。

【自炊】テリマヨ豚丼を作って食べてみた!

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こんにちは!

今日はThe男飯!テリマヨ豚丼を作っていきます。

 

【材料】

・米     1合

・豚バラ   200gくらい

・玉ねぎ   1/2個

・ネギ    1/4本(青い部分)

・キャベツ  好きなだけ

・にんにく  好きなだけ

・サラダ油  大さじ1

・醤油    大さじ1

・みりん   大さじ1

・酒     大さじ1

・マヨネーズ 好きなだけ

 

【作り方】

①熱したフライパンにサラダ油をしき、細かく切ったニンニクを炒める。

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ニンニクは4片使いました。

②ニンニクの香りがしてきたら豚バラを炒める。

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③豚バラにある程度火が通ったら薄切りにした玉ねぎも炒める。

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④酒、醤油、みりんを加える。

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⑤炊いたご飯の上に千切りキャベツを盛る。

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⑥④を上から盛り、その上からマヨネーズをかける。

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これだけでも美味しそう。

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好きなだけかけちゃってください。

⑦細かく切ったネギの青い部分を上から散らしたら完成。

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とても美味しかったので、夢中で食べてしまいました。

豚バラとニンニクとマヨネーズ。これがまずいわけがない。

皆様も良ければ作ってみてください〜。